Dev Cookie (Duble Çikolata ve Nutellalı)

Dev Cookie (Duble Çikolata ve Nutellalı) Tarifi'nin Malzemeleri

• 60 gr tereyağı (oda ısısında yumuşamış)
• 1 adet yumurta
• 60 gr şeker=yarım su bardağından yarım parmak eksik ( ben yarı esmer-yarı beyaz şeker kullandım)
• 1 tatlı kaşığı vanilya
• 125 gr un (1 su bardağı + hafif dolu 1 yemek kaşığı)
• Yarım tatlı kaşığı karbonat
• 50 gr çikolata (yarı sütlü -yarı bitter)
• 75 gr Nutella (1, 5 yemek kaşığı tepeleme)

Not;

• Kullandığım bardak ölçüsü=200 ml
• Kullandığım kalıp=18 cm kelepçeli kalıp

Dev Cookie (Duble Çikolata ve Nutellalı) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumuşamış tereyağı, vanilya ve şeker bir kaba alınarak mikserle çırpılır.
2. Ardından yumurta eklenip tekrar çırpılır.
3. Sonra un ve kabartma tozu eklenip, son bir kez daha çırpılır. (Kıvamı kurabiye hamurundan daha cıvık olmalı)
4. En son doğranmış olan çikolatalar eklenir ve bir spatulayla hamura yedirilir.
5. Kelepçeli kalıba fırın kağıdı serilir ve hamurun yarısı yayılır. (bu işlem biraz zor ama kaşıkla yayılabilir)
6. Hamurun üzerine nutella sürülür ve kalan hamur üzerine yayılır.
7. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında (alt-üst ayar), cookie 15-18 dk arası pişirilir.
8. Fırın kapatılır ve cookie 10 dk kadar daha fırında bekletilir. (benim fırınımda bu süre tam geliyor. Siz kendi fırınınıza göre ayarlayabilirsiniz. Önemli olan hamurun iyice pişmesi.)
9. Fırından çıkarıldıktan 5 dk kadar sonra, kesilerek servis edilir.

Muhteşem bir lezzet şiddetle öneriyorum! 😍 Tavsiyem sıcak veya ılık yenilmesi 😋

Deneyeceklere, şimdiden afiyet olsun 👍