Dev Gibi Kabaran Açma Tarifi

Dev Gibi Kabaran Açma Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı ılık su
• 1 adet yumurta (Sarısı üzeri için )
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1.5 tatlı kaşığı tuz
• Yarım paket yaş maya
• 4 su bardağı un

Üzeri için;

• Tereyağ
• Susam (İsteğe bağlı )

Hazırlanışı

1. Bütün malzemelerimizi yoğurma kabına alıp yumuşak bir hamur elde ediyoruz. 1 saat mayalamaya bırakıyoruz.
2. Mayalandıktan sonra 12 bezeye bölüp üzerlerine yarım çay kaşığı kadar tereyağı koyuyoruz.
3. Ve el yardımı ile açıyoruz uzunlamasına sarıyoruz.
4. Daha sonra iki parçayı yan yana getirip çapraz şekilde koyup önce sağ sonra sol tarafını sarıyoruz.
5. Üzerine yumurtamızı sürüp dilerseniz susam döküp 180 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.
6. Afiyet olsun.