Dilim Dilim Ekmek

Dilim Dilim Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket instant maya
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 4,5 su bardağı un (Azar azar ekleyin yumuşak bir hamur olmalı )
• 1 tatlı kaşığı tuz

Ekmeğin üzerine sürmek için;

• Sıvıyağ

Dilim Dilim Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

1. Mayayı su ve sütle karıştırarak eritin. Üzerine azar azar unu ilave ederek yoğurun.
2. Yoğururken bir tatlı kaşığı tuz ilave edin.
3. Hamurun üzerini streç filmle kapatarak yarım saat dinlenmeye bırakın.
4. Mayalanan hamuru unlanmış tezgaha alarak eşit bezelere ayırın.
5. Her bezeyi önce yuvarlak şekilde açın. Sağ ve soldan katlayarak rulo şeklinde sarın ve baton kek kalıbına sırayla yan yana dizin.
6. Bütün bezeleri kalıba dizdikten sonra üzerini örterek 1 saat daha dinlendirin.
7. 1 saatin sonunda önceden ısıtılmış 200 derece fırında 35 dk pişirin (Fırına göre süre değişebilir )
8. Fırının içine bir kapla su koymayı unutmayın (Ekmeğimiz yumuşacık olsun diye 😍)
9. Ekmeğinizi fırından çıkardıktan sonra üzerine bir fırça yardımıyla biraz sıvı yağ sürün. İşte bu kadar 😎 Herkesin kolaylıkla yapabileceği bir tarif. Şimdiden deneyeceklere afiyet olsun.