Dilimli Kabak Dolması

Dilimli Kabak Dolması Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet kabak
• 1 su bardağı köftelik bulgur
• 250 gr kıyma
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 tutam kuru reyhan
• 1 tatlı kaşığı salça
• Sıvı yağ

Üzeri İçin ;

• Sarımsaklı yoğurt
• Salçalı yağ

Dilimli Kabak Dolması Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar

1. Öncelikle bulgurun üzerine soğan sarımsağı rendeleyin.
2. Daha sonra kıymayı ve diğer malzemeleri ekleyip üzerine sıvı yağ gezdirin.
3. İyice yoğurun köfte kıvamına gelsin.
4. Daha sonra kabakları 2 cm kadar dilimleyip içini oyun. (fotolara bakabilirsiniz)
5. Sonra yaptığımız köfteleri içine yerleştirip tencereye yerleştirin.
6. Üzerini geçmeyecek şekilde sıcak su ekleyip pişirin. Kabaklar yumuşayana kadar pişirebilirsiniz.
7. Son olarak üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirip yağını üzerine gezdirin. Afiyet olsun.