- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/zeytinyagli-kuru-patlican-dolmasi-11629857/
Zeytinyağlı Kuru Patlıcan Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 40 adet kuru patlıcan
- 2.5 su bardağı pirinç
- 2 büyük boy soğan
- 1 baş sarımsak
- 1.5 çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı nar ekşisi
- Yarım çorba kaşığı toz şeker
- 1 dolu yemek kaşığı biber salçası
- 1.5 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı yeni bahar
- 1.5 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı sumak
- 1 tutam maydanoz
- Tuz
Üzeri için:
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 4-5 yemek kaşığı nar ekşisi
- Tuz
- Kaynar su
Merhaba acil cevaplarsanız sevinirim,şimdi sizin tarifinizi yapıyorum ama bir baş sarımsak yazmışsınız ,çok olmaz mı tahminen kaç diş olur sizce
İncelediğim tarifler arasında en iştah açıcı gözüken ve annemin yaptığına uygun olan sizinki elinize sağlık :)
Yaa 💞😍 teşekkür ederim
Ve yaptım çok güzel oldu :)