Dilimli Pizza Poğaça

Dilimli Pizza Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket instant maya
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un (Ele hafif yapışan yumuşak bir hamur olmalı)

Üzeri için

• 1 yumurta sarısı

Sosu için

• 1 yemek kaşığı salça
• 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı ketçap
• 2-3 yemek kaşığı su
• 1 tatlı kaşığı kekik ve tuz

Üzeri için

• 2 tane domates
• 2 tane yeşil biber
• Sucuk, kaşar peyniri rendesi (Evde olan malzemeleri de katabilirsiniz örneğin mısır salam sosis)

Dilimli Pizza Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Hafta sonu kahvaltıları ve 5 çayları için pamuk gibi pizza poğaça tarifiyle huzurlarınızdayım.

1. Öncelikle hamurumuzla başlayalım.
2. Ilık süt, ve hamur malzemelerini ekleyip yumuşak bir hamur yoğurup dinlenmeye bırakalım, sosu hazırlayalım.
3. Diğer yanda domatesleri soyup ince ince doğrayın.
4. Üzerine sucuk ve biberi ekleyin. Mayalanan hamuru ikiye bölelim. Çok ince olmayacak şekilde açalım.
5. Önce sos sürüp üzerine kaşar peyniri rendesi serpelim ve diğer malzemeleri dizelim.
6. Rulo şeklinde saralım iki parmak eninde kesip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.
7. 10 dakika tepside mayalandıktan sonra üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 170 derece fırında kızarana kadar pişirelim afiyet olsun