Dillere Destan Küşleme Lokum
Dillere Destan Küşleme Lokum Tarifi'nin Malzemeleri
- 600gr. kuzu bonfile (küşleme)
Etin Marinesi için;
- 1 yemek kaşığı domates/biber salçası
- 1 yemek kaşığı bal
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- Yarım soğanın suyu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Karabiber
- Tuz
Servis için;
- Pirinç pilavı
Dillere Destan Küşleme Lokum Tarifi'nin Yapılışı
- Derin bir kaba etimizi alıyoruz. Marine ederken sırasıyla; zeytinyağı, salça, yoğurt, bal ve yarım soğanın suyunu ilave ediyoruz.
- Tuz ve karabiberi de ekleyip, güzelce karıştırıyoruz. Etin her tarafına bulaşmalı.
- Bu şekilde, 1 saat buzdolabında bekletiyoruz.
- İnce, ızgara tabanlı bir tava alıp, (mangalı da çok güzel olur) altlı üstlü 15 dakika pişiriyoruz. Et kurumayacak, kesildiğinde içinde suyunu muhafaza etmiş olup, lezzetini kaybetmeyecektir.
- Servis sırasında, yanına pirinç pilavının çok yakıştığını söyleyebilirim.
Şimdiden afiyet olsun. 🍀💐🌟
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
