Dip Soslu Antrikot Ve Patates Kızartması

Dip Soslu Antrikot Ve Patates Kızartması Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet patates
• 1 yemek kaşığı silme un
• 1 tatlı kaşığı silme mısır nişastası
• Tuz
• 2-3 adet antrikot
• Kekik

Dip sos için :

• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 1 diş sarımsak
• Tuz (göz kararı)
• Nane (göz kararı)
• Pul biber (göz kararı)

Dip Soslu Antrikot Ve Patates Kızartması Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle patatesleri soyup yıkıyoruz.
2. Dilim kesiyoruz ve havlu peçeteyle iyice kuruluyoruz ,kaba koyup üzerine un, nişasta ve tuz koyup güzelce karıştırıp kızgın yağda kızartıyoruz.
3. Antrikot için patatesler kızarttıktan sonra atrikotu koyup kızartıyoruz piştikten sonra üzerine kekik serpiyoruz.
4. Dip sos için kaba yoğurdu, mayonezi dövülmüş sarımsağı ve baharatları koyup güzelce karıştırıyoruz.Afiyet olsun 😊