Dışı Çıtır İçi Lokum Gibi Tavuk Kalamar (Muhteşem Lezzet)

Dışı Çıtır İçi Lokum Gibi Tavuk Kalamar (Muhteşem Lezzet) Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo göğüs fileto

Sosu için;

• 1 soda
• 4 yemek kaşığı un
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 yumurta
• 1 diş sarımsak(rendelenmiş)
• 1 çay kaşığı köri
• 1 çay kaşığı kırmızı tozbiber
• Yarım çay kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı kekik
• Çay kaşığı ucuyla karabiber
• Tuz(istenilen miktarda)

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Dışı Çıtır İçi Lokum Gibi Tavuk Kalamar (Muhteşem Lezzet) Tarifi'nin Yapılışı

Dışı çıtır çıtır içi lokum gibi yumuşak lezzetli bir tarif tavuk kalamar bu güne kadar denememekle hata yapmışım🙊🙈ufak tefek değişiklikler yaptığım tarife geçmeden önce bir not ;marinlenme süresi 1 saat ama ben 3 saat beklettim çok daha lezzetli oldu deneyeceklere tavsiyem süreyi ne kadar uzun tutarsanız yumuşaklığı ve lezzeti o kadar artıyor.

1. Tavuklari julyen keselim.
2. Bir kapta sos malzemelerinin hepsini koyup iyice karıştıralım.
3. Tam anlamıyla iyice karışan sosumuza doğradığımız tavukları koyup elimizle yada kaşık yardımıyla karıştıralım.
4. Üzerini kapatalım.
5. Dolaba koyalım en az 1 saat en fazla 3 -4 saat marinelen tavuklarımızı kızgın yağa dikkatlice tane tane koyalım ve arkalı önlü pişirelim.
6. Yanında ister ketçap ,mayonez isterseniz dipsos ile servis edelim, harika oluyor afiyet olsun. 😍😊🙋