Diyet Humus Ve Guacamole Soslu Dürüm

Diyet Humus Ve Guacamole Soslu Dürüm Tarifi'nin Malzemeleri

• 400gr haşlanmış nohut
• 1/2 (yarım) çay kaşığı karbonat
• 1 dis sarimsak
• 1 limon suyu
• 2 yemek kaşığı tahin
• 2 yemek kaşığı soğuk su
• 1/2 (yarım) çay kimyon
• 1 yemek kaşığı zeytinyagi

Guacamole sos:

• 1 adet yumuşak avokado
• 1 adet limon suyu
• 1/2 (yarım) kırmızı soğan
• 1 küçük domates
• Kepekli yada tam tahıllı lavaş

Diyet Humus Ve Guacamole Soslu Dürüm Tarifi'nin Yapılışı

1. Merhaba :) tok tutan bir başka tarif vereceğim, biraz diyetimizde farklılıklar da olsun. Hemen tarife geçelim.
2. 1 kutu konserve nohut işimizi görecektir yada 400gr kadar haşlanmış nohuta ihtiyacımız var kendiniz haşlayabilirsiniz.
3. Ancak nohutu haşlarken içerisine karbonat atmayı ihmal etmeyelim ki iyice pişsin.
4. Haşlanan yada haşlanmış nohutlarımızın kabuklarını çıkarıyoruz bu bize pürüzsüz bir kıvam sağlayacak.
5. Bir robotunuz varda içerisine nohutumuzu, sarımsak, limon suyu, tuz, tahin, soğuk su, kimyon, zeytinyağını koyup çektiriyoruz.
6. İyice pürüzsüz olsun krema kıvamı gibi ve buzdolabına koyuyoruz biraz söğüşün.
7. Guacamole sosumuza geçelim, yumuşak bir avokadoyu kaseye alıp üzerine limon suyu, yarım kırmızı soğan ( ince ince küp seklinde kesilmiş),
8. 1 küçük domates yine küçük doğanmış, eğer isterseniz taze kişniş de ekleyebilirsiniz ben sevmediğim için koymuyorum, bu karışımı çatal yardımıyla eziyoruz.
9. Püre kıvamına getirmemize gerek yok hafif parçalı olsun :).
10. En zevkli aşama 1 adet kepekli, tahıllı lavaşımızı tabağa seriyoruz üzerine humusu dağıtıyoruz üzerine marul yaprakları ne kadar isterseniz :)
11. Üzerine guatemala sosumuzu ekleyip durum gibi sarıyoruz.
12. Yanında ayran yada kefir ile birlikte gayet doyurucu bir ana o gün olarak da kullanabilirsiniz. Afiyet olsun :).