Diyet Mercimek Mantısı (Doyana Kadar Yenir)

Diyet Mercimek Mantısı (Doyana Kadar Yenir) Tarifi'nin Malzemeleri

Mantı için;

• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 2 su bardağı su
• Bir tutam maydanoz
• Tuz
• Kırmızı pul biber
• Karabiber
• Kimyon

Yoğurt sos için;

• 6 kaşık yoğurt
• 2 diş sarımsak
• Tuz

Salça sos için;

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı domates sosu ya da 1 yemek kaşığı salça
• Kekik
• Nane

Diyet Mercimek Mantısı (Doyana Kadar Yenir) Tarifi'nin Yapılışı

1. Mercimek yıkanır 2 su bardağı su eklenip suyunu çekip katılaşana kadar pişirilir.
2. Diğer taraftan sarımsak ezilir, yoğurt tuz ve sarımsak eklenerek iyice çırpılır.
3. Zeytinyağı, domates sos, kekik ve nane karıştırılıp kaynayınca kapatılır.
4. Mercimek, maydanoz ve baharatlar karıştırma kabına alınır yoğurulur.
5. Küçük küçük yuvarlanarak servis tabağına alınır.
6. Üzerine yoğurt ve salça sos eklenerek servis yapılır.
   Afiyet bol eksi olsun✨🌻.