Diyet Panna Cotta

Diyet Panna Cotta Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı yağsız süt
• 2 yemek kaşığı tatlandırıcı (toz)
• 2 yemek kaşığı süt tozu ( nescafe kreması değil )
• 2. 5 tatlı kaşığı toz jelatin (aktarda var)
• Yarım çay bardağı su
• 5 damla vanilya aroması

Sos için:

• 1 tatlı kaşığı kakao
• 4 yemek kaşığı sıcak su (kıvamına göre az yada çok ayarlanabilir )
• 1 tatlı kaşığı toz tatlandırıcı ( acı tat isteyen katmayabilir)

Diyet Panna Cotta Tarifi'nin Yapılışı

Süt tozu ve süt çırpılır. (tel çırpıcısı ile) ocağa alınır ve ısıtılır. Jelatin su ile eritilir. Az bekletilir. Ocaktan alınır ve tatlandırıcı ve aroma eklenir. Eritilen jelatin de katılır ve tortu kalmayana dek eritilir. Kaseler sudan geçirilir. üzerine karışım dökülür ve ılınınca buzdolabına konur. 1 gün bekletilir. Ben kase yerine silikon kek kalıbı kullandım küçük. Afiyet olsun. .