Diyet Patlıcan Musakka (Fırında Kıymalı Patlıcan) (Videolu)
Diyet Patlıcan Musakka (Fırında Kıymalı Patlıcan) (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet patlıcan
- Sıvıyağ
- 1 çay kaşığı tuz
İçi için;
- Yarım kilo kıyma
- Sıvı yağ
- 1 çarliston biber
- 1 soğan
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber ve karabiber
- 2 yemek kaşığı salça
- Sıcak su
Hazırlanışı
- Patlıcanlar alacalı soyulur ve küp küp doğranır.
- Tepsiye patlıcanlar koyulur.
- Üzerine sıvı yağ ve tuz eklenerek karıştırılır.
- 250 derecede fırına koyulur.
- İçini hazırlamak için tavaya kıyma koyulur.
- Suyunu çekene kadar pişirilir.
- Suyunu çekince sıvı yağ eklenir.
- Sırayla küp doğranmış biber ve soğan eklenir(benim biberlerim dondurucudan) kavrulur.
- Baharatlar, tuz ve salça eklenir. Biraz daha kavrulur.
- Kaynamış su da eklenerek patlıcanların üzerine yayılır.
- Üzerine domates doğranır.
- Fırın 200 dereceye alınarak pişirilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
