Siyez Unlu Kahvaltı Poğaçası

Siyez Unlu Kahvaltı Poğaçası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 4 su bardağı siyez unu (Yaklaşık)
• 1 su bardağı zeytinyağı
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı mahlep
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım çay kaşığı karbonat
• 1 çay kaşığı elma sirkesi
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Kuru domates zeytin

Üzeri için;

• 1 yumurta sarısı
• Susam

Siyez Unlu Kahvaltı Poğaçası Tarifi'nin Yapılışı

1. Küçük bir sos tenceresinde tereyağını eritin ve soğumaya bırakın.
2. Büyük boy bir kasesi içerisine un, yumurta, zeytinyağı, yoğurt, kabartma tozu, mahlep, karbonat, elma sirkesi, tuz, erittiğiniz tereyağını, kuru domates, zeytin ve yeşillikleri de ekleyip iyice yoğurmaya başlayın.
3. Hamuru yoğurduktan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzun içi ile yuvarlayın.
4. Hazırladığınız hamurları yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin.
5. Dizdikten sonra üzerine yumurta sarısı sürün, susam veya çörekotu serpin.
6. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin.Bon apatit 🍀.