Dızmana Göçmen Böreği
Dızmana Göçmen Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
Hamur için
- 2 su bardağı ılık süt
- 2.5 yemek kaşığı şeker
- 1 paket yaş maya
- 2 yumurta
- 1 yemek kaşığı tuz
- 10 su bardağı un
İçi için
- Lor peyniri
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
Üzeri için
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 yumurta
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
Dızmana Göçmen Böreği Tarifi'nin Yapılışı
- Süt, şeker ve mayayı karıştırıyoruz. Biraz mayanın erimesi için 10 dakika bekliyoruz.
- Yumurtamızı tuzu ve unu kontrollü ilave ediyoruz.
- Hamurumuzu 40 -45 dakika mayalanmaya bırakıyoruz.
- Mayalanan hamuru bezelere ayırıyoruz.
- Her bezeyi el büyüklüğünde poğaça gibi açıp iç harcını koyup yuvarlıyoruz.
- Diğer bezelere de aynı işlemi yapıyoruz.
- Ve yağlı kağıt serdiğimiz bor cama yerleştiriyoruz. 15 dakika da o şekilde bekletip tepsi mayasının gelmesini bekliyoruz.
- Üzeri için ayırdığımız sosu karıştırıp her bezeye gelecek şekilde yemek kasığıyla üzerlerine gezdiriyoruz.
- Üzerine isteğe bağlı susam serpip 180-185 derece altüst fırında yarım saat kırk dakika altı Üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.Afiyet olsun 🥰.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
