Ayva çekirdekleri atmayın, renk katsın içine koyuyorum
Piştikten sonra çıkartmadan önce 1 kaşık tereyağ
Hazırlanışı
Ayvaları güzelce temizleyip rendeleyin, çocuklar ekmeğe sürülünce daha çok seviiyor, ama kendinize yapıyoruz derseniz minik küp küp küp daha güzel görüntü oluyor. 🤔.
Ayvaların içinden çıkarttığımız ayva çekirdeklerini tencerenin dibinde az suyun içinde önce yumuşayana kadar haşlayın, !!! baştan hepsini koyarsanız sert oluyor.
Şeker, tarçın ve karanfili ekleyip pişirin. Arada tadına bakabilirsiniz.
Pişmesine yakın yarım limon suyunu ve pekmezi ilave edin bir karıştırın, göz göz kaynadı artık az soğusun son olarak tereyağını katın altını kapatın,.
10 dakika sonra küçük kavanozlarda sıkıca kapatabilirsiniz. Afiyet bal şifa olsun.
Not: ayva kabukları atmayın, kışın ıhlamur çayı yaparken içine katmak için kurutuyorum