Doğum Günü Pastası

Doğum Günü Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket kedi dili bisküvi
• 1 kase vişne
• Çikolata sosu
• 4 yemek kaşığı kakao
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 4 yemek kaşığı şeker

Pastacı kreması

• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 4 yemek kaşığı şeker
• 2 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket vanilya

Doğum Günü Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Çikolata sos yapılışı.Bütün malzemeleri bir kaba alıp ocağın altını yakalım.
2. Kaynayıncaya kadar çırpalım kaynadıktan sonra ocağın altını kapatalım.
3. Mikserle bir kaç dakika çırpalım. Daha sonra 1 su bardağı buzu ekleyip karıştıralım. Çikolata sonunuz hazır.
4. Pastacı kreması yapılışı.Un, nişasta, şeker ve yumurtayı bir kaba alıp sütü ekleyerek çırpalım.
5. Daha sonra ocağın altını yakalım ve çırpmaya devam edelim.
6. Koyulaşmaya başlayınca tereyağını ve vanilyayı ekleyip karıştırıp ocağın altını kapatalım.
7. Kremamızın üstünü hava almayacak şekilde kapatalım.
8. Soğuduktan sonra buzdolabına kaldıralım. Tercihen bir gece buzdolabında bekletelim.
9. Dolaptan çıkardıktan sonra yaklaşık 7 dakika mikserle çırpalım.Kremamız hazır arkadaşlar. Krema gerektiren tüm tatlılarda kullanabilirsiniz.
10. Kelepçeli kalıbımızın kenarına ve tabanına kedi dili bisküvilerimizi dizelim.
11. Üzerine kremamızı koyalım bir sıra daha bisküvi dizip vişnelerimizi ekleyip kremamızı koyalım.
12. Üzerine çikolata sosumuzu ekleyip buzdolabına kaldıralım. Afiyet olsun.