Doğum Günü Pastası

Doğum Günü Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 yumurta
• 2 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 paket vanilya
• 1 çay kaşığı karbonat
• 16 yemek kaşığı un ( Tepeleme )

Ara katları için;

• 2 paket pasta kreması
• 2 adet muz
• Damla çikolata

Süslemek için;

• Kırmızı beyaz siyah şeker hamuru

Doğum Günü Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtalar ve unu krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz.
2. Üzerine sıvı yağ ve sütü ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz.
3. Ayrı bir kapta geriye kalan kuru malzemeleri karıştırıp eleyerek karışıma ilave ediyoruz. Artık mikser değil spatula ve çırpıcı yardımıyla karıştırıyoruz ki kekimiz daha kabarık olsun.
4. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 35 dakika pişiriyoruz.
5. Kekimiz piştikten sonra soğumaya bırakıyoruz.
6. Ara katı için pasta kremasını üzerinde yazan tarife göre hazırlıyoruz.
7. Muzları minik minik doğrayıp ilave ediyoruz, damla çikolataları ilave edip karıştırıyoruz.
8. Kekimizi üç parçaya bölüyoruz ve aralarına karışımımızı sürüyoruz.
9. Süslemek için şeker hamuru ile biz macguen yaptık. Yapılış aşamasında resim çekmeyi unutmuşuz fakat yapmak isteyenler için biz pinterestten yardım aldık☺
10. Üzerini kaplarken şeker hamurumuzu nişasta ile iyice incelterek açtık ve kekimizin üzerine ballı su karışımı dökerek dikkatli bir şekilde yapıştırdık.

Bizimde ilk şeker hamuru deneyimimizdi isteyince insan başarabiliyormuş bunu görmüş olduk. Çünkü yapamam diye çok korkuyordum☺ Sizde istediğiniz şekilde yapabilirsiniz☺Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun ☺☺☺