Doğum Günü Pastası

Doğum Günü Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 tane yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket hamur kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kaynar su

Kreması için:

• 2 su bardağı süt
• 2 paket krem şanti

Doğum Günü Pastası Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtaların sarısı ve beyazı ayrılır. Sarısının içine şekeri katıp beyazlaşana kadar çırpılır diğer malzemelerde katılır. (yumurtanın beyazı hariç) Karıştırdıktan sonra farklı bir kapta beyazı köpürtülür. Tahta kaşık yardımıyla karışıma eklenir ve yuvarlak borcama ya da yuvarlak kalıba dökülür. Önceden ısıtılmış fırına sürülür. Krem şantiler hazırlanır ve isteğe göre süslenir. Afiyet olsun.