Doğum Günü Pastası

Doğum Günü Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 4 tane yumurta
• 1 su bardağına yakın süt
• Yarım su bardağı sıvı yağı
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağına yakın un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı kakao

Keki ıslatmak için,

• Yarım su bardağı süt

Kreması için;

• 3 kutu krema 600 gr
• 1 kutu kaymak 250 gr
• 3 paket krem şanti
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri

Süslemek için ;

• Çikolata parçacıkları

Doğum Günü Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri beyaz olana kadar karıştırın.
2. Süt ve sıvı yağını ekleyin, biraz daha karıştırın.
3. En son un, kakao, nişasta ve kabartma tozunu ekleyin az karıştırın .
4. Pasta kabınızın altını yağlayın .Biraz da un serpin.
5. Kek hamurunu boşaltıp ünceden ısıtılmış 180 derecede fırında pişirin.
6. Kremayı kabınıza alın krem şanti ilave edin.
7. Mikserle kıvam alana dek karıştırın.
8. Kaymak ve pudra şekerini de ayrı karıştırın .
9. Bu iki kremayı bir araya getirin. Az biraz daha karıştırın.
10. Pişen ve soğuyan kekimizi ortadan 3 parça olacak şekilde kesin.
11. Süt ile ıslatın arasına kremayı yerleştirin.
12. En son kalan kremayı da yerleştirin .
13. Çikolata parçacıkları ile süsleyin.

Afiyet olsun