Doğum Günü Pastası

Doğum Günü Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker (200 gr)
• 1.5 su bardağı un (300 gr)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 paket krema

Kreması için;

• 2.5 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket krem şanti (Yarım su bardağı süt ile çırpılır)
• Muz
• Çikolata parçaları

Üzeri için;

• 2 paket krem şanti
• Çikolata sosu
• Süsleme malzemeleri

Doğum Günü Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Pasta kremasını yapmak için 1 paket krema mikser ile çırpılır ve buzdolabına kaldırılır.
2. 2. 5bardak sütün içine un nişasta ve şeker koyulur, kaynadığında vanilya eklenir.
3. Krema soğuyunca içine 1 paket krem şanti çırpılır, muz dilimleri ve çikolata parçaları koyulur.
4. Kek için 4 yumurta 1 bardak şeker vanilya köpürene kadar çırpılır.
5. Daha sonra un ve kabartma tozu elenir.
6. Buzdolabındaki krema alınarak spatulayla yavaşça harca eklenir.
7. Yağlı kağıtlı tepsiye koyularak fırında pişirilir.
8. Kek soğuduktan sonra kreması ortaya yayılır ve üzeri krem şanti ile kaplanır. Dilendiği gibi süslenir.♧♧♧♧afiyet olsun ♧♧♧♧.