Doğum Günü Pastası

Doğum Günü Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya İçin

• 5 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Kreması İçin

• 2,5 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı margarin
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağından 2 parmak daha az sıvı krema
• 1 çay kaşığı ucuyla vanilya
• 1 paket bitter çikolata

Üzeri İçin

• Krem şanti

Doğum Günü Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Pandispanyayı yaparken yumurta ve şekeri mikserle karıştırıyoruz. Sıvı yağ ve kakaoyu ekleyip tekrar karıştırıyoruz. Un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip karıştırıyoruz.
2. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35 dakika pişiriyoruz.
3. Kremasını yaparken ocağa tenceremizi koyup üzerine sütü ilave ediyoruz. Ocağın altını yakıyoruz.
4. 1 su bardağı toz şekeri ekliyoruz. Margarini ilave ediyoruz. Nişasta ve yumurtayı da ekleyip karıştırıyoruz. Kremamızı pişiriyoruz.
5. Kaynayıp kıvamı koyulaşınca ocağın altını kapatıyoruz. Sıcakken vanilyayı da ekleyip karıştırıyoruz. Ardından çikolatamızı ekleyip karıştırıyoruz.
6. Pandispanyamızı ortadan ikiye kesip aralarına kremamızdan sürüyoruz. Diğer katı da yerleştirip kremamızı sürüp isteğe göre süslüyoruz. Afiyet olsun.
7. .
9. .