Doğum Günü Pastası (Canımdan Çok Sevdiğim Yeğenim Nisama)

Doğum Günü Pastası (Canımdan Çok Sevdiğim Yeğenim Nisama) Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya için malzemeler;

• 3 yumurta
• 2 fincan şeker
• 1 çay bardağı ılık su
• 1 fincan nişasta
• 2 fincan un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya bu ölçülerle
• 2 tane daha aynı ölçüler ile 2 kelepçeli kalıp birde tepsiye yaptım.

Birinci krema için ölçüler;

• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 kaşık şeker 1 kaşık pirinç unu
• 1 paket vanilya
• 1 kaşık kadar margarin
• 500 gr süt

İkinci krema için;

• 1 paket çilekli puding
• 1 kaşık pirinç unu
• 500 gr süt

Pastanın üzeri için;

• 1 paket sade 1 paket orman meyveli krem şanti
• 2 su bardağı süt

Doğum Günü Pastası (Canımdan Çok Sevdiğim Yeğenim Nisama) Tarifi'nin Yapılışı

1. 3 tane pandispanya hamuru hazırlıyoruz ( 2 kelepçeli 1 tane tepsi ) .
2. Yağlı kağıt serip 170 derecede 15 dakika pişiriyoruz.
3. Önce beyaz kremayı ,sonrada pudingli kremayı pişiriyoruz.
4. Sade krem şantiyi bir bardak süt ile orman meyveli krem şantiyi de bir bardak süt ile hazırlıyoruz.
5. Tepsideki pandispanyayı küçük bir tabak koyup 4 tane yuvarlak kesiyoruz.
6. Herbirinin arasına bir beyaz bir pembe krema sürüp üst üste koyuyoruz.
7. Kelepçeli kalıbın birine pembe krema diğerini de onun üzerine koyup, beyaz krema ile kapatıyoruz.
8. 4 tane yuvarlak kestiğimiz pastayı büyük parçanın ortasına koyuyoruz.
9. Krem şantilerle kremanın üzerini kapatıyoruz.
10. Süslemesini yapıp afiyet olsun diyoruz.