Doğum Günü Pastası ( İtfaiyeci Konsepti)

Doğum Günü Pastası ( İtfaiyeci Konsepti) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 2 bardak şeker
• 2 bardak ılık süt
• 1 bardak sıvı yağ
• 4 bardak un
• 1 paket kakao ( küçük paket)
• 1 paket vanilya 3 paket kabartma tozu
• Toz haliyle 3 kaşık muzlu puding
• Yarım limon suyu
• 2 paket kremşanti
• 2 paket pasta kreması
• 3 muz
• Damla çikolata
• Üst süslemesi için dr otkerin pasta süsleme glazürü

Doğum Günü Pastası ( İtfaiyeci Konsepti) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta şeker ile 5 dk çırpılır.
2. Üzerine süt eklenir karıştırılır ve sıvı yağ eklenir çırpılır.
3. Katı malzemeler bir yerde harmanlanır.
4. Elenerek karışıma eklenir iki tur çırpılır.
5. En son limon suyu eklenir karıştırır.
6. Yağılı kağıt serili büyük boy fırın tepsisine hamur eşit şekilde yayılır ve pişmeye bırakılır.
7. 180 derecede 20 dk pişirilir.
8. Kendi fırınınıza göre ayarlayın kendinizi.
9. Pişen kekin üzerine kağıt peçete örterek başka bir tepsi ile kapatılır nemli nemli soğuması beklenir bu.
10. Böylelikle yumuşak bir kek elde edilir.
11. Kek iki eşit dilime ayrılır. Alt kek süt ile azar azar ıslatılır.
12. Kenarda 1 paket kremşanti ve krema iki bardak süt ile çırpılır.
13. Kekin ara kreması olarak sürülür.
14. Üzerine muz ve ara malzeme olarak istediğiniz malzemeler eklenir ve yine krema ile kaplanır. .
15. İkinci parça kek yerleştirilir.
16. Üzeri süt ile ıslatılır.
17. Yine bir paket kremşanti ve krema da çırpılır pastanın üst kısmı komple kaplanır. .
18. Bu işlemin sonunda pastanın üzerinin pürüzsüz olması için spatulayı suya batırıp kremayı düzeltmelisiniz.
19. En son bir kürdanla pastanın üzerine yapacağınız resmi çizip glazur ile süsleyin. .
20. Not. . glazürü sıcak suda bekletip kullanın. Pastayı servise yakin susleyin. glazur uzun sure bekleyince renk dağılması oluyor.