Doğum Günü Pastası Tarifi

Doğum Günü Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet hazır pandispanya kek kakaolu
• 1 bardak süt ıslatmak için

İçi için krema;

• 2. 5 su bardağı süt
• 1. 5 yemek kaşığı un
• 1. 5 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek aşığı tereyağı vanilya
• Damla çikolata ve arzuya göre arasına muz, çilek vb meyveler koya bilirsiniz

Dış süsleme için;

• Çikolatalı pasta krem şanti beyazda alabilirsiniz arzuya göre
• 1 su bardağı süt onun için
• Uzun fındıklı çikolatalı çubuklar bonibon renkli süslemeyi de istediğiniz gibi yapa bilirsiniz çok lezzeti oldu

Doğum Günü Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle dış kremasını 1 bardak süt ile çırpın kıvam aldıktan sonra dolaba dinlenmeye bırakın.
2. Sonra pasta kremamız için 2. 5 su bardağı sütü tencereye koyup malzemelerini ekleyip mikserle çırpın.
3. Topak kalmaması için kısık ateşte pirin, kaynayana kadar karıştırın.
4. Hazır koyu kıvam alınca vanilyayı ekleyip mikserden geçirin, iki dakika göz oluca pişirip ateşten alın.
5. Servis tabağına keki alın, kat kat kaşık ile ıslatıp krema sürün.
6. Meyveleri koyun, yarısına damla çikolata koyabilirsiniz.
7. Kat kat yapın o şekil dışına da krem şantiyi sürün süslemesini yapın. 1 saat dinlensin servis yaparken bonibonları öyle koyun üzerine erimemesi için.