Doğum Günü Pastası Yapımı

Doğum Günü Pastası Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı su

Kreması İçin

• 1 paket pasta kreması
• Üzerindeki süt miktarı kadar süt

Üzeri İçin

• 1 poşet çilekli krem şanti
• 1 poşet kakaolu krem şanti
• Poşet teki süt miktarı kadar süt

Doğum Günü Pastası Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri beyazlayana kadar çırpın.
2. Un, vanilya, kabartma tozu ve su ilave edip tekrar çırpın.
3. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine kek hamurunu dökün ve kaşık yardımı ile eşit şekilde yayın.
4. Önceden ısıtılmış 180°C de fırında pişirin.
5. Pişen ve soğuyan kekin üzerine yuvarlak bir tabak koyup kenarından bıçak ile kesin.
6. Kestiğiniz keklerden bir tanesini bir kaba yerleştirin. Üzerine hazırladığınız pasta kremasını sürün ve ikinci katını yerleştirip tekrar krema dan sürün 4 kat olana kadar bu şekilde devam edin.
7. Üzerini ve yanlarını pasta kreması ile kapatın.
8. Hazırladığınız krem şanti ile süsleyin. Buzdolabında 2-3 saat dinlendirip servis yapın. Afiyet olsun

NOT : 4 kat olması için ben iki tepsi yaptım. Sizin tepsiniz büyük ise yada küçük bir pasta yapacaksanız bir tepsi yapmanız yeterli olacaktır.