Döküm Tavada Marine Edilmiş Lokum Gibi Et

Döküm Tavada Marine Edilmiş Lokum Gibi Et Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 dilim antrikot
• 1 adet küçük boy soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 bardak zeytinyağı
• Tane karabiber
• Kaya tuzu
• Toz pul biber

Döküm Tavada Marine Edilmiş Lokum Gibi Et Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar,

Evde mükemmel lezzetli et yemeye hazır mısınız?
Bu tarifi mutlaka denemelisiniz. İşin sırrı etlerimizi marine etmekte

1. Bir borcama etlerimiz ve tuz hariç bütün malzemelerimiz karıştırın. ( Tuz eti sertleştirir )
2. Sonrasında etlerimizi borcama koyup sosla karıştırın.
3. Üzerine streç film geçirip 1 gün buzdolabında bekletin.
4. Ertesi gün etleri dolaptan çıkarın.
5. Döküm tava ısınana kadar (iyice ısınması çok önemli) etlerimiz oda sıcaklığında kalsın.
6. Tava ısındıktan sonra eti mühürleyerek suyu içerisinde kalacak şekilde pişirin.
7. Servis ederken tuz ilave edin.
8. İçinde suyunun kalması aynı zamanda tel tel ayrılması ve o lezzetli tadı damağınızda kalacaktır.
   Afiyetler Olsun.