Dolgulu İrmik Tatlısı

Dolgulu İrmik Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağı
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 1 su bardağı irmik
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• 3,5 su bardağı un

Arası İçin

• 1 tatlı kaşığı kakao
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 3 yemek kaşığı ceviz kırığı
• 2 yemek kaşığı sıvıyağ

Şerbeti İçin

• 2,5 su bardağı toz şeker
• 2,5 su bardağı su
• İnce limon dilimi

Dolgulu İrmik Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şerbeti yapın ilinsin daha sonra yoğurt yumurta tereyağı sıvıyağ sirke iyice karıştırıp sonra irmik kabartma tozu vanilya ve unu ekleyerek yoğuralım hamurun 4/1 ni kenara alın.
2. Ceviz kakao tarçın ve sıvıyağ ekleyip iyice karıştırıp kenara alalım hamuru parça koparıp uzun şekil verip elinizle enli açın.
3. İçine kenardaki kakaolu hamuru ince rulo gibi yapıp hamuru her iki kenardan kapatıp bir su bardağı irmiği tezgaha serpip hamura bulayıp şekil verip tepsiye dizelim.
4. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 30 dakika pişirin sonra çıkan tatlının ilk sıcağı çıkar çıkmaz şerbeti dökelim bir gece önceden yaparsanız daha kıvamlı olur yapacaklara afiyet olsun.