Domates Çorbası
Domates Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 gr domates konservesi
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 3 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 su bardağı su
Domates Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- İlk önce 1 yemek kaşığı tereyağını eritelim. 3 yemek kaşığı un koyup hafif pembeleşinceye kadar kavuralım.
- 1 yemek kaşığı biber salçasını ilave edip karıştıralım. (Ben yazın kendim yaptığım domates konservesini kullanıyorum )
- 250 ml kadar domates konservesinden koyup tel çırpıcıyla hızlı hızlı karıştıralım.
- Üzerine soğuk suyu azar azar koyarak hızlı bir şekilde çırpıcıyla karıştıralım. Kıvamını isteğinize göre ayarlabilirsiniz ben iki su bardağı su kullandım.
- En son el blendreyla çırparsak domatesin çekirdeği bile kalmıyor. Artık kıvam alan kısık ateşte kaynamakta olan domates çorbamızın tuzunu ve çok az da karabiberini ekleyip altını kapatın.
- Tencerimizin kapağını da kapatıp 10 dakika dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.Arzuya göre kaşar peyniri rendesi ile de servis edebilirsiniz. Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
