Sütlü Domates Çorbası
Bu tarif Elif Atalar adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/sutlu-domates-corbasi/
https://www.nefisyemektarifleri.com/sutlu-domates-corbasi/
(46 oy, ortalama: 4,74 / 5)Özellikle yaz mevsiminin favori çorba tariflerinden olan domates çorbasını bir de miss kokulu yaz domatesleri ile hazırlayın, tadına doyum olmayan domates çorbasını deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 tepeleme yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 5 adet domates
- Yarım su bardağı süt
- Tuz
Sütlü Domates Çorbası Tarifi Yapılışı
Domates çorbasının yapımı için,
- Tereyağı ve sıvı yağ tencereye alınır, un eklenerek biraz kavrulur.
- Domates salçası ve rendelenmiş domatesler eklenir. 3-4 dk daha kavrulur.
- 4 su bardağı su eklenerek çırpılır.
- Tuzu damak tadınıza göre ayarlanır.
- Kaynayana kadar karıştırılarak, kaynadıktan sonra yaklaşık 15dk kısık ateşte pişirilir.
- Servis yapmadan önce tencereye süt ilave edilerek, karıştırılır.
- İsteğe göre üzerine kaşar peyniri rendesi ve karabiber serpilir.
- Nefis Sütlü domates çorbası tarifimiz servise hazır. Deneyeceklere afiyet olsun.
En çok sorulan yorumlara yanıtlar :)
Tavuk suyu ya da bulyon kullanabilir miyim?
Bu tarifte tavuk suyu kullanmadım, domates tadını daha çok hissetmek için ama dilerseniz çok olmayacak şekilde tavuk suyu kullanabilirsiniz. Çok kullanırsanız da sorun olmaz yine güzel bir çorba olur :) Mesela şuradaki tavuk sulu çorbayı çok beğeniyorum. Domatesli şehriye çorbası
Süt yerine krema ya da yoğurt kullanabilir miyim?
100ml kadar krema ekleyebilirsiniz. Ama bu tarifte yoğurt kullanmanızı tavsiye etmem.
Sütü ısıtıp mı kullanmalıyım soğuk mu?
Soğuk sütü ekleyebilirsiniz, dilerseniz ekledikten sonra 1 taşım kaynatın ama ben kaynatmıyorum. Çorbayı aldıktan sonra sütü ekliyorum karıştırıp servis ediyorum.
Süt kullandığım için sonradan çorbayı ısıtıp tüketebilir miyim? evet buzdolabında muhafaza edip sonradan ısıtarak tüketebilirsiniz. Bu şekilde 2 gün saklayabilirsiniz.
Konserve domates ile yapabilir miyim? ne kadar kullanmalıyım?
Konserve domates ile de yapabilirsiniz 2 su bardağı domates yeterli olacaktır.
Servis etmeden önce süzgeçten ya da blenderdan geçirebilir miyim?
Taneli olması rahatsız ediyor ise her iki yöntemi de uygulayabilirsiniz. Pürüzsüz nefis bir çorba olacaktır.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(156 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
single
-
ilk defa denedimmm nasıl lezzetli mükemmel şimdi domatesleri mevsım gecmeden 500 lük su petlerıne doldurdum rondodan gecırıp kısın her hafta 3-4 kez yapıcam bayıldımm💞💞
-
👍🏻
-
❤❤❤
-
Domates corbasına bayılırım ve bu benim favorim 😍
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Sütlü Domates Çorbası Tarifi 23.08.2009 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: domates, domates salçası, Öne Çıkanlar, salça, sıvı yağ, su, süt, un
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
Harika bı corba oldu yemeye doyamadım 🙂
Süt yerine iki kaşık yoğurt koysam nasıl olur deneyen var mı acaba
Defalarca yaptım bu çorbayı her seferinde de çok beğenildi teşekkür ederim
Domates çorbasını ilk defa denedim ve harika oldu tadı mükemmel ellerinize sağlık 😊
robotton geciyomuyuz
süt koymasam olur mu
Domates suyu koyabilir miyim ? Kaç bardak koymam yeterli olur teşekkürler
Birde biraz un kpkusu var ocakta pişerken çorba normal mi
Sütü servis etmeden 1 saat önceden koymamızda sakınca varmı
Çok lezzetli ve kıvamında bir çorba teşekkürler
Beğenmenize çok sevindim, afiyet olsun. :)
Merhaba çorba pilerken un kokuyo normal mi acaba birde servise 1 saat kala süt koysam olur mu
Ellerine emeğine sağlık çok güzel olmuş ben kışın yaparım eşim çok seviyor ben üzerine kaşarda rendelerim
Sizin de ellerinize sağlık, evet kaşarla bir harika oluyor :)
Domates corbasini asla icmezdim esim seviyor diye yapayim dedim iki tabak ictim annemede soyledim babama yapsin diye o da hic sevmez baya ictik tarifiniz icin cok tesekkurler bundan sonra listemde..😂
efsane oldu gerçekten kızım kolay kolay herkesin yaptığı domates çorbasını içmez ama bayıla bayıla içti. süper
Ne kadar su koyacağız
Merhaba, 4 su bardağı su ekliyoruz.
Muhteşem bir çorba oldu ellerinize sağlık🙏😍
büyük bi onyargiyla yaptim ama muhteşem olduu
Domatesleri rendelemek yerine robottan geçirsek olur mu bazen acil misafirlerde zamandan tasarruf İçin 😊
Ben hep o şekilde yapıyorum. Daha güzel oluyor bence.
Keşke sıcak su diye belirtseydiniz ben soğuk su kattım 😓
Pişmiş aşa soğuk katılmaz diye bi laf vardır bundan sonraki yemeklerinizde de unutmayın bunu 😊
Sorulabilecek soruları düşünüp baştan cevap vermeniz çok düşünceli bir hareket 2 sorumu yanıtladınız 😄 şimdi yaptım. Ben tavuk suyunu ve domatesin tanesini de kabuğunuda kullanmayı tercih ettim. Tadı gayet güzel oldu. Tarif için teşekkür ederim. Bu aralar yaptığım yemekler hep sizin tariflerinize denk geliyor e güzel oluyor. eşim bu durumdan pek memnun 🤭
Ne güzel bir yorum bu 😍 Çok teşekkürler Ebru, ellerine sağlık senin de :)
Domateslerin çekirdekleri için bi çözüm öneriniz varmı?