Özellikle yaz mevsiminin favori çorba tariflerinden olan domates çorbasını, bir de mis kokulu yaz domatesleri ile hazırlayın, tadına doyum olmayan domates çorbasını deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Özellikle yaz mevsiminin favori çorba tariflerinden olan domates çorbasını, bir de mis kokulu yaz domatesleri ile hazırlayın, tadına doyum olmayan domates çorbasını deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Tereyağı ve sıvı yağ tencereye alınır, un eklenerek biraz kavrulur.
Domates salçası ve rendelenmiş domatesler eklenir. 3-4 dakika daha kavrulur.
4 su bardağı su eklenerek çırpılır.
Tuzu damak tadınıza göre ayarlanır.
Kaynayana kadar karıştırılarak, kaynadıktan sonra yaklaşık 15dk kısık ateşte pişirilir.
Servis yapmadan önce tencereye süt ilave edilerek, karıştırılır.
İsteğe göre üzerine kaşar peyniri rendesi ve karabiber serpilir.
Nefis Sütlü domates çorbası tarifimiz servise hazır. Deneyeceklere afiyet olsun.
En çok sorulan yorumlara yanıtlar :)
Tavuk suyu ya da bulyon kullanabilir miyim?
Bu tarifte tavuk suyu kullanmadım, domates tadını daha çok hissetmek için ama dilerseniz çok olmayacak şekilde tavuk suyu kullanabilirsiniz. Çok kullanırsanız da sorun olmaz yine güzel bir çorba olur :) Mesela şuradaki tavuk sulu çorbayı çok beğeniyorum. Domatesli şehriye çorbası
Süt yerine krema ya da yoğurt kullanabilir miyim?
100ml kadar krema ekleyebilirsiniz. Ama bu tarifte yoğurt kullanmanızı tavsiye etmem.
Sütü ısıtıp mı kullanmalıyım soğuk mu?
Soğuk sütü ekleyebilirsiniz, dilerseniz ekledikten sonra 1 taşım kaynatın ama ben kaynatmıyorum. Çorbayı aldıktan sonra sütü ekliyorum karıştırıp servis ediyorum.
Süt kullandığım için sonradan çorbayı ısıtıp tüketebilir miyim? Evet buzdolabında muhafaza edip sonradan ısıtarak tüketebilirsiniz. Bu şekilde 2 gün saklayabilirsiniz.
Konserve domates ile yapabilir miyim? Ne kadar kullanmalıyım?
Konserve domates ile de yapabilirsiniz 2 su bardağı domates yeterli olacaktır.
Servis etmeden önce süzgeçten ya da blenderdan geçirebilir miyim?
Taneli olması rahatsız ediyor ise her iki yöntemi de uygulayabilirsiniz. Pürüzsüz nefis bir çorba olacaktır.
Sütlü domates çorbası yanına neler yapılır?
Sütlü domates çorbası birçok farklı menüye yakışan bir çorbadır. Ana yemekte ızgara tavuk ve patates püresi olan bir akşam yemeğine çok yakışır.
Domates çorbası yanına fırın makarna hazırlayabilirsiniz.
Severek yaptığım çorba 👍suyu soğuk ekliyorum, yavaş yavaş ekleyip sürekli karıştırıyorum. Yarım çay kaşığı karabiber ekleyip, 1 kesme şeker ekliyorum. Altını söndürdükten 1 saat sonra soğuk sütü ilave ediyorum. Ohhh miss. Belki ilk yapanlara fikir olur diye yazmak istedim 🙋🏼♀️🌹
Tarifi dün yaptım,konserve domates kullandım.Çorba piştikten sonra süzdüm pürüzsüz bi kıvamı oldu böylelikle daha sonrada sütü ekledim harika oldu…Tarif için teşekkürler
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman
buradan katabilirsiniz.
Severek yaptığım çorba 👍suyu soğuk ekliyorum, yavaş yavaş ekleyip sürekli karıştırıyorum. Yarım çay kaşığı karabiber ekleyip, 1 kesme şeker ekliyorum. Altını söndürdükten 1 saat sonra soğuk sütü ilave ediyorum. Ohhh miss. Belki ilk yapanlara fikir olur diye yazmak istedim 🙋🏼♀️🌹
Su soğuk mu ekleniyor sıcak mı?
yaptım çok guzel oldu
bu kadar güzel olacağını bilsem çok daha önceden yapardım
süt kesilmiyor mu acaba
başka baharat girmiyormu peki
8 kişilik nasıl yapacağım ?
Tarif 2-4 kişilik. Miktarı 2 katı kadar artırarak yapabilirsiniz. Dilerseniz, daha fazla olsun derseniz, 3 katı kadar da artırabilirsiniz.
süt koymasak olur mu
Süt sıcak mı olacak çünkü çorba sıcak olursa süt soğuk olmaz ki o kısmı pek anlamadım
Sütü ısıtıp dökebilirsiniz. :)
Çok teşekkürler ayrıca tariflerinize bayılıyorum çok güzel ellerinize sağlık
korkarak yaptım ama miss gibi oldu emeğinize sağlık 🙏🌸
13 yaşındayım ve çok güzel oldu ellerinize sağlık. 🌸🌸
harikaaa bi çorba
çok güzel oluyo sürekli yaparim🌺🌺
Benim ki konu dışı olacak ama ,artık tariflerde malzeme ve yapılışını göremiyorum🤔🤔
güncellediniz mi uygulamayı
iki tepeleme yazmışsın bide ya 4bardaga tepeleme koymasan bile mana gibi olur bu çorba
Tereyag yok sıvıyag ile olurmy
Suyu sıcak bir şekilde eklemeli ve sütü de suyla birlikte eklemeli. Bu şekilde deneyeceğim
Allah rahmet eylesin 😯
yaptım güzel oldu içine az tel şehriye ve az şehriye kattım güzel oldu…
Tarifi dün yaptım,konserve domates kullandım.Çorba piştikten sonra süzdüm pürüzsüz bi kıvamı oldu böylelikle daha sonrada sütü ekledim harika oldu…Tarif için teşekkürler
o kadar güzel oluyor ki kıvamı olsun kokusu olsun tadı olsun. ben süzgeçten geçiriyorum pürüzsüz kıvamı ile gerçekten şaşmayan tarif . teşekkürler
Normalde sevmezdim domates corbasını ama bu tarifi yaptıktan sonra çok beğendim. Bide aşırı pratik. Hemen oluyor :)
biberli melemenlik sostan yapıyorum pişince suzuyorum harika oluyor