Sütlü Domates Çorbası
Bu tarif Elif Atalar adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/sutlu-domates-corbasi/
https://www.nefisyemektarifleri.com/sutlu-domates-corbasi/
(50 oy, ortalama: 4,76 / 5)Özellikle yaz mevsiminin favori çorba tariflerinden olan domates çorbasını bir de miss kokulu yaz domatesleri ile hazırlayın, tadına doyum olmayan domates çorbasını deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 tepeleme yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 5 adet domates
- Yarım su bardağı süt
- Tuz
Sütlü Domates Çorbası Tarifi Yapılışı
Domates çorbasının yapımı için,
- Tereyağı ve sıvı yağ tencereye alınır, un eklenerek biraz kavrulur.
- Domates salçası ve rendelenmiş domatesler eklenir. 3-4 dk daha kavrulur.
- 4 su bardağı su eklenerek çırpılır.
- Tuzu damak tadınıza göre ayarlanır.
- Kaynayana kadar karıştırılarak, kaynadıktan sonra yaklaşık 15dk kısık ateşte pişirilir.
- Servis yapmadan önce tencereye süt ilave edilerek, karıştırılır.
- İsteğe göre üzerine kaşar peyniri rendesi ve karabiber serpilir.
- Nefis Sütlü domates çorbası tarifimiz servise hazır. Deneyeceklere afiyet olsun.
En çok sorulan yorumlara yanıtlar :)
Tavuk suyu ya da bulyon kullanabilir miyim?
Bu tarifte tavuk suyu kullanmadım, domates tadını daha çok hissetmek için ama dilerseniz çok olmayacak şekilde tavuk suyu kullanabilirsiniz. Çok kullanırsanız da sorun olmaz yine güzel bir çorba olur :) Mesela şuradaki tavuk sulu çorbayı çok beğeniyorum. Domatesli şehriye çorbası
Süt yerine krema ya da yoğurt kullanabilir miyim?
100ml kadar krema ekleyebilirsiniz. Ama bu tarifte yoğurt kullanmanızı tavsiye etmem.
Sütü ısıtıp mı kullanmalıyım soğuk mu?
Soğuk sütü ekleyebilirsiniz, dilerseniz ekledikten sonra 1 taşım kaynatın ama ben kaynatmıyorum. Çorbayı aldıktan sonra sütü ekliyorum karıştırıp servis ediyorum.
Süt kullandığım için sonradan çorbayı ısıtıp tüketebilir miyim? evet buzdolabında muhafaza edip sonradan ısıtarak tüketebilirsiniz. Bu şekilde 2 gün saklayabilirsiniz.
Konserve domates ile yapabilir miyim? ne kadar kullanmalıyım?
Konserve domates ile de yapabilirsiniz 2 su bardağı domates yeterli olacaktır.
Servis etmeden önce süzgeçten ya da blenderdan geçirebilir miyim?
Taneli olması rahatsız ediyor ise her iki yöntemi de uygulayabilirsiniz. Pürüzsüz nefis bir çorba olacaktır.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(158 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
single
-
harika bir tarif 🌿
-
👍
-
ilk defa denedimmm nasıl lezzetli mükemmel şimdi domatesleri mevsım gecmeden 500 lük su petlerıne doldurdum rondodan gecırıp kısın her hafta 3-4 kez yapıcam bayıldımm💞💞
-
👍🏻
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Sütlü Domates Çorbası Tarifi İlgili sayfalar: domates, domates salçası, Öne Çıkanlar, salça, sıvı yağ, su, süt, un
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
Enfes oldu sizin sayenizde ilk defa kendim domates çorbası yaptım teşekkürler elif hanım bu tarifinizde diğerleri gibi beni yanıltmadı😊
Malzemelere 4 bardak suyu eklemeyi unutmuşsunuz 🤗
Çok lezzetli oluyor favori çorba.ben blender dan da geçiriyorum. Harika oluyor
Sade yağ ile yapıyorum ve kemik suyu da ekleyince tadına doyum olmuyor 😋
ellerinize sağlık, afiyet olsun 😍
Gayet lezzetli bir çorba oldu, teşekkür ederim tarifiniz için.
süt koymasak olurmu
Kac kisilik bu olculerle?
Bahçe domatesinden acaba eksi mi olur çok
Harika olduuu süper bi tarif
Salçayı çok az koydum sanırım domateslerden kaynaklı ekşi oldu. Ekşiliği azaltmanın bir püf noktası var mı acaba.
Defalarca yapmama rağmen mükemmel beğenilen bir çorba oldu ellerinize emeğinize sağlık
kusursuz domates corbasi icin sogan ve domates firinda pisirilmeli uzerine kekik atilarak
Defalarca yapıp bir kere bile pişman olmadığım bir çorba , ellerinize emeklerinize sağlık❤️
Afiyet olsun ♥️♥️
bir öğrenci olarak cidden çok hoşuma gitti ve de çok pratik. Ben bir de kaynarken içine tavuk bulyon, kekik, pul biber ve karabiber de koydum ve süper oldu. Ellerinize sağlık 🥰
Bu çorbayi cok seviyorum. Ben kaşarli servis yapiyorum. çocuklar fırında kızartılmıs ekmekle seviyorlar.
Bugünki menüm domates çorbasi, fırında limonli Tavuk patates ve Pilaw. Yanina salata. Pazar günleri ailecek sofraya oturmak bizim icin cok önemli. Elif hanim sizin tariflerinizi hep takip ediyorum emeginize elinize saglik. Yemeklerim hep beginiliyor bende tabiki cok mutlu oluyorum.
Başarilar dilerim.
Harika bı corba oldu yemeye doyamadım 🙂
Süt yerine iki kaşık yoğurt koysam nasıl olur deneyen var mı acaba
Yoğurt kesilebilir ve tadını daha da ekşi yapabilir süt yada süt kremasının yumuşak tadı çorbanın da ekşi tadını yumuşatır fakat sütsüzde olur 😉
Defalarca yaptım bu çorbayı her seferinde de çok beğenildi teşekkür ederim
Domates çorbasını ilk defa denedim ve harika oldu tadı mükemmel ellerinize sağlık 😊
robotton geciyomuyuz