Sütlü Domates Çorbası
Bu tarif Elif Atalar adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/sutlu-domates-corbasi/
https://www.nefisyemektarifleri.com/sutlu-domates-corbasi/
(51 oy, ortalama: 4,76 / 5)Özellikle yaz mevsiminin favori çorba tariflerinden olan domates çorbasını bir de miss kokulu yaz domatesleri ile hazırlayın, tadına doyum olmayan domates çorbasını deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 tepeleme yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 5 adet domates
- Yarım su bardağı süt
- Tuz
Sütlü Domates Çorbası Tarifi Yapılışı
Domates çorbasının yapımı için,
- Tereyağı ve sıvı yağ tencereye alınır, un eklenerek biraz kavrulur.
- Domates salçası ve rendelenmiş domatesler eklenir. 3-4 dk daha kavrulur.
- 4 su bardağı su eklenerek çırpılır.
- Tuzu damak tadınıza göre ayarlanır.
- Kaynayana kadar karıştırılarak, kaynadıktan sonra yaklaşık 15dk kısık ateşte pişirilir.
- Servis yapmadan önce tencereye süt ilave edilerek, karıştırılır.
- İsteğe göre üzerine kaşar peyniri rendesi ve karabiber serpilir.
- Nefis Sütlü domates çorbası tarifimiz servise hazır. Deneyeceklere afiyet olsun.
En çok sorulan yorumlara yanıtlar :)
Tavuk suyu ya da bulyon kullanabilir miyim?
Bu tarifte tavuk suyu kullanmadım, domates tadını daha çok hissetmek için ama dilerseniz çok olmayacak şekilde tavuk suyu kullanabilirsiniz. Çok kullanırsanız da sorun olmaz yine güzel bir çorba olur :) Mesela şuradaki tavuk sulu çorbayı çok beğeniyorum. Domatesli şehriye çorbası
Süt yerine krema ya da yoğurt kullanabilir miyim?
100ml kadar krema ekleyebilirsiniz. Ama bu tarifte yoğurt kullanmanızı tavsiye etmem.
Sütü ısıtıp mı kullanmalıyım soğuk mu?
Soğuk sütü ekleyebilirsiniz, dilerseniz ekledikten sonra 1 taşım kaynatın ama ben kaynatmıyorum. Çorbayı aldıktan sonra sütü ekliyorum karıştırıp servis ediyorum.
Süt kullandığım için sonradan çorbayı ısıtıp tüketebilir miyim? evet buzdolabında muhafaza edip sonradan ısıtarak tüketebilirsiniz. Bu şekilde 2 gün saklayabilirsiniz.
Konserve domates ile yapabilir miyim? ne kadar kullanmalıyım?
Konserve domates ile de yapabilirsiniz 2 su bardağı domates yeterli olacaktır.
Servis etmeden önce süzgeçten ya da blenderdan geçirebilir miyim?
Taneli olması rahatsız ediyor ise her iki yöntemi de uygulayabilirsiniz. Pürüzsüz nefis bir çorba olacaktır.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(158 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
single
-
harika bir tarif 🌿
-
👍
-
ilk defa denedimmm nasıl lezzetli mükemmel şimdi domatesleri mevsım gecmeden 500 lük su petlerıne doldurdum rondodan gecırıp kısın her hafta 3-4 kez yapıcam bayıldımm💞💞
-
👍🏻
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Sütlü Domates Çorbası Tarifi
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
cok guzel olmus
elif hanım yazın kavanoza menemenlik dpmemates koymuştum ondan da olur mu tarifinize gore oğluma yapıp yedircem 😊
En sevdiğim çorba🤗 yeni evliyim ve dahe önce mutfağa pek girmezdim, kafamda yapmaya karar verdiğim menüyü bakıyorum buradaki tarifler ile yaoıylru hepsi çom güzel oluyor mutfaktaki en biri arkadaşımsınız🤗 yapmasını tamamen sizden öğrendim her defasında bayıla bayıla içiyorux
Çorbayı pişirip sütünü bir sonraki gün ekleyebilirmiyiz
süt kullanmazsak olurmu
Tam kıvamında çok güzel bir çorba oldu.Domates suyuyla da gayet güzel oldu.Tarif için teşekkürler.İyi ki varsınız.🥰
Domatesleri rendeledikten sonra çekirdekleri ve tortusu gelmesin diye süzgeçten geçiriyor muyuz
tarifi nasıl çoğalta bilirim aynı ölçülerle denedim çok güzel oldu ama kalabalık misafirim var bir yardım bekliyorum bu konuda 😊
Merhaba çorbayı nasıl çoğaltınız ? 😂
tarifte ne yazıyorsa ona göre arttırdım 5 domates yerine 10 domates mesela
merhaba biber salçası kullansam olurmu
enfes bir corba oldu harika
Harika bı corba
Peki dondurulmuş domateslede yapılabilirmi acaba
Vallahi helal olsun size bu kadar detaylı bir tarif görmedim ve aklımdaki tüm soruların cevabını yazmışsınız 👏🏻😊
Enfes oldu sizin sayenizde ilk defa kendim domates çorbası yaptım teşekkürler elif hanım bu tarifinizde diğerleri gibi beni yanıltmadı😊
Malzemelere 4 bardak suyu eklemeyi unutmuşsunuz 🤗
Çok lezzetli oluyor favori çorba.ben blender dan da geçiriyorum. Harika oluyor
Sade yağ ile yapıyorum ve kemik suyu da ekleyince tadına doyum olmuyor 😋
ellerinize sağlık, afiyet olsun 😍
Gayet lezzetli bir çorba oldu, teşekkür ederim tarifiniz için.
süt koymasak olurmu
Kac kisilik bu olculerle?