Domates Kabuğundan Salça Yapımı
Domates Kabuğundan Salça Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri
- İstenilen miktarda domates kabuğu
- 6 adet kırmızı kapya biber
- Kaya tuzu
- Yarım çay bardağı su
Domates Kabuğundan Salça Yapımı Tarifi'nin Yapılışı
Arkadaşlar pazardan kışlık dondurucuya atmak için 10 kg domates aldım. Kabuklarını atmaya kıyamadım ve anne tarifi uyguladım.
Domates kabuklarını ve yıkayıp içini temizleyip dilimlediğim kapya biberleri düdüklü tencereye koydum. Üzerine yarım çay bardağı su ekledim. 15 dk pişirdim. Kevgirim olmadığı için makarna süzgeçine aldığım domates kabukları ve biberlerimi süzgeçte ezdirerek bütün suyunu çıkardım. Tencereye aldım ve 2 çay kaşığı kaya tuzu ekledim. 1 saat belki daha fazla ateşte kaynattım. Bu miktardan yaklaşık 1 kavanoz salça elde etti. Kabuklar çöpe atılmaktan kurtulmuş oldu.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
