Domates Soslu Acı Biber Turşusu
Domates Soslu Acı Biber Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo acı biber
- 2,5-3 kg domates
- 10 diş sarımsak
- Yaklaşık 1 çay bardağı sirke
- Yaklaşık bir çay bardağı sıvı yağ
- 1-1, 5 yemek kaşığı tuz
Domates Soslu Acı Biber Turşusu Tarifi'nin Yapılışı
- Minik acı biberlerimizin saplarını koparıp yıkayıp süzgece bırakalım.
- Domatesleri pişireceğimiz tencereye rendeleyelim.
- Ocağa koyup biraz koyulaşıncaya kadar kaynatalım.
- Domates pişince sarımsaklar (ince ince kıyılmış şekilde), sirke ve sıvı yağ ilave edelim.
- Tuzunu ekleyelim. Biraz kaynasın.
- Biberleri de ekleyip hafif sararınca hemen daha önceden hazırladığımız kavanozlara kaynak kaynak doldurup yeni kapakla sıkıca kapatıp ters çevirelim.
- Soğuyana kadar beklesin.
Kışın çeşitli yemeklerin yanında, hatta kahvaltılarınızda kullanabileceğiniz nefis bir sostur. Bereketli afiyetli günler dilerim. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
