Domates Soslu Kabak

Domates Soslu Kabak Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane çok büyük kabak yada 2 tane normal boy kabak
• 1 domates
• 2 diş sarımsak
• 1 çay bardağı lor peyniri yada beyaz peynir
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz

Domates Soslu Kabak Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce kabakları yıkayalım ve rendeleyelim kabuğuyla tavada az sıvı yağ yağla yumuşayana kadar soteleyim, tuz atalım ve servis tabağımıza alalım. Sarımsağı dövelim ve soteleyelim sıvı yağla 1 çay kaşığı salça ekleyelim kokusu çıkınca doğradığımız domatesleri ekleyelim yumuşayana kadar kavuralım. Domatesler yumuşayınca kabakların üzerine alalım ve üzerine peynir koyalım.