Domates Soslu Krep Sarma

Domates Soslu Krep Sarma Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı süt
• 2 su bardağı un
• 3 yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

İçi için ;

• 200 gr kıyma
• 1 tane küçük soğan
• Karabiber

Sosu için;

• 3 büyük domates
• 2 diş sarımsak

Domates Soslu Krep Sarma Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle krep için ;süt ,un ,yumurta, tuz ,sıvı yağ karıştırın.
2. Krep tavasın da hiç yağlanmadan birer kepçe dökerek pişirin.
3. İçi için kıymanın içine soğanı küçük küçük doğrayın.
4. Tuz ,karabiber ilave edin.
5. Kıyma pişirilmeyecek kreplerin içine kıymadan uzunlamasına bir kenarına yayın kenarlarını katlayıp rulo yapın.
6. Sonra ikişer parmak kalınlıkta kesin ister şişe dizin ister sadece tepsiye döşeyin ikisi de güzel oluyor.
7. Fırına sürüp kıymalar pişip hafif kızarana kadar pişirin krepler pişerken sosunu hazırlayın.
8. Domatesleri rendeleyin ocakta biraz sıvı yağ ile beraber koyulaşana kadar pişirin, tuzunu atın sarımsakları rendeleyin.
9. En son fırından çıkan kreplerin üzerine sosunu dökün afiyetle yiyin 🤗