Domates Soslu Patlıcan Biber Konservesi ( Kızartma )
Domates Soslu Patlıcan Biber Konservesi ( Kızartma ) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 kg domates
- 1 kg sivri biber
- 2 kg patlıcan
- 4-5 diş sarımsak
- Tuz
Domates Soslu Patlıcan Biber Konservesi ( Kızartma ) Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle biber ve patlıcanları julyen kesip bol yağda kızartın.
- Diğer bir tarafta domatesleri blendırdan geçirip tencereye dökün ağız tadınıza göre tuz döküp kaynatın.
- Ara ara çıkan köpüğü alın kaynayıp koyulaşınca bir parmak kadar eksiliyor.
- Sonra kızartmış olduğunuz patlıcan ve biberi ekleyip 1 taşım kaynatıp sıcak sıcak şilelere doldurup kapağını sıkıca kapatıp ters çevirin.
- 1 gece böyle bekletin sonra serin bir yerde muhafıza edin. ( özellikle kahvaltı için çok ideal ) şimdiden afiyet olsun 😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
