Domates Sosu
Domates Sosu Tarifi'nin Malzemeleri
- 25 kilo domates
- 1 çay tabağı doğranmış sarımsak
- 20-25 adet küçük yeşil acı biber (isteğinize göre arttırabilir yada azaltabilirsiniz)
- Yeşil tatlı biber
- Tuz (tadına bakarak istediğiniz kadar ekleyin)
- 2 su bardağı zeytinyağı
Domates Sosu Tarifi'nin Yapılışı
Tadına doyamayacağınız harika bir tarif. Çok sevdiğim kahvaltılık bir sos.
Domatesler güzelce yıkayarak rendeleyin. Rendelediğiniz domatesleri tencereye koyarak kaynatın. Kaynamaya başlayınca zeytinyağını ekleyin. Tuzunu da ekleyin. Doğradığınız sarımsaklarıda ekleyin. Daha sonra küçük acı biberleri, tatlı biberleri ekleyin. Kontrol ederek ve karıştırarak kaynatmaya devam edin. Koyulaşmaya başlayınca kavanozlara koyarak kapaklarını kapatın.
Afiyet olsun;)
NOT :Benim tatlı biberlerim biraz büyük olduğu için ben doğrayarak ekledim.
NOT:Bu sosla menemen de yapabilirsiniz. Harika bir lezzet.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
