Domates Sosu (Videolu)
Domates Sosu (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
- 10 kilo domates
- Yarım kilo acı biber
- 1 deste maydanoz
- 2 baş sarımsak
- 10 yemek kaşığı iri tuz
- 2 çay bardağı sıvı yağ
- 2 çay bardağı sirke
- 1 adet küçük lahana
Domates Sosu (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı
Merhaba kış hazırlıkları tüm hızıyla devam ediyor Bugün size harika bir sos tarifi vereceğim yıllardır yaptım ve çok beğendiğim bir tarif sizlere de yapmanızı tavsiye ederim Evet şimdi yapımına geçelim.
- Öncelikle 10 kilo domatesimizi rendeliyoruz ve ikiye bölüyoruz.
- Böldüğümüz domateslerin birine lahanamızı ufak ufak doğrayıp biberlerin yarısını ufak ufak doğrayıp maydanoz doğruyoruz.
- Sarımsakları da iki veya üçe bölüp yarısını ekliyoruz bir çay bardağı sirke bir çay bardağı sıvı yağ 5 yemek kaşığı tuz ekleyip karıştırıyoruz.
- Üzerini kapatıp bir kenara ayırıyoruz kalan domateslerimizi, biberleri kalan sarımsağı da ve kalan maydanozu 1 çay bardağı sıvı yağ bir çay bardağı sirkeyi de ekleyip karıştırıp kenara ayırıyoruz en az 6 saat bekletip kavanozlara dolduruyoruz.
- Buzdolabında 3 gün dinlendirip daha sonra serin bir yerde muhafaza edebiliriz şimdiden yapanlara ve yiyenlere afiyet olsun☺️
NOT : Buzdolabında bekletmemizin sebebi domatesler çok ekşidiği için kapaklarının asitten dolayı patlamasını engellemek amacıyla
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
