Domates Ve Acı Biberli Konserve

Domates Ve Acı Biberli Konserve Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 kilo domates
• 1 yemek kaşığı kaya tuzu
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 kilo acı biber meksika biberiyle karışık

Domates Ve Acı Biberli Konserve Tarifi'nin Yapılışı

1. Domatesleri yıkayın küp küp şeklinde doğrayın.
2. Tencereyi ocağa alıp domatesleri koyun.
3. Biberleri yıkayın. Doğrayın domateslerin üzerine ilave edin.
4. Orta ateşte kaynamaya bırakın.
5. Zeytinyağını da koyup karıştırın.
6. İyice kaynadıktan sonra ocağı kapatın.
7. Sıcakken kavanozlara doldurun.
8. Kavanozları iki geri bir ileri şeklinde sıkıca kapatın.
9. Kavanozları ters çevirip bir gün öyle bırakın.
10. Daha sonra güneş almayan bir yerde muhafaza edin.