Domatesli Biberli Bulgur Pilavı (Sulu Sevenler İçin)

Domatesli Biberli Bulgur Pilavı (Sulu Sevenler İçin) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı bulgur
• 2 adet domates
• 2 adet yeşil biber
• 1 orta boy kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• Baharat ve tuz

Domatesli Biberli Bulgur Pilavı (Sulu Sevenler İçin) Tarifi'nin Yapılışı

Tavaya sıvı yağ alınır ve yemeklik doğranmış soğan, biber ve sarımsaklar kavrulur, sonra küp küp doğranmış domatesler eklenir. Biraz kavrulduktan sonra salçalar eklenir. En son olarak bulgur ve baharatlar eklenip biraz daha kavurduktan sonra bulguru biraz geçecek kadar su ilave edip kısık ateşte pişirilir. Suyu çekince ocaktan alınır. Benim gibi sulu seviyorsanız çok fazla suyunu çekmeden kontrollü bir şekilde pişirdikten sonra ocaktan alabilirsiniz. Afiyet olsun😊