Domatesli Biberli Çorba

Domatesli Biberli Çorba Tarifi'nin Malzemeleri

• Becel Zeytinyağlı Margarin – 6 tatlı kaşığı (40 gr)
• Kırmızı soğan – 1 büyük boy (200 gr)
• Domates – 4 büyük boy (800 gr)
• Sarımsak – 1/2 (yarım) baş (10 gr)
• Tatlı kırmızı biber – 1 orta boy (92 gr)
• Çeri domates – 8-9 adet (200 gr)
• Su – 1/2 (yarım) bardak (100 ml)

Domatesli Biberli Çorba Tarifi'nin Yapılışı

Yağı, dörde bölünmüş soğanı, sarımsak ve tatlı biberi bir tencerede karıştırın.
Üzerine az miktarda Becel Zeytinyağlı Margarin sürün ve 200 C’de ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin.
Fırından çıkardıktan sonra soğanın, sarımsağın ve biberin kabuklarını soyun ve ince ince doğrayın.
Büyük bir tencerenin içinde dilimlenmiş çeri domatesler ve suyu da ekleyerek tüm malzemeleri karıştırın ve pişirin.
Kaynamaya başladıktan sonra 2-3 dakika daha pişirmeye devam edin.
Çırparak veya bir mikser yardımıyla pürüzsüz hale getirin.
Taze bitkilerle süsleyerek servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun!