Domatesli Bulgur Pilavı

Domatesli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kase bulgur
• 1 adet iri boy domates
• 1 adet kırmızı etli biber
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet büyük boy kuru soğan
• 2 iri diş sarımsak
• Kimyon
• Karabiber
• Kırmızı toz biber
• Tuz

Domatesli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

Soğan, sarımsak ve biberlerimizi yemeklik doğruyoruz. Tencereye sıvı yağımızı koyup Doğranmış malzelerimizi katıp karıştırıyoruz. Malzemeler iyice sotelenince doğanmış domateslerimizi koyuyoruz. Baharatlarımızı ekleyelim. Tüm malzemeler pişince bulgurumuzu ekleyim birkaç kez karıştıralım. Kullanacağınız ölçü ne ise 1. 5 katı su koymalısınız. Ben 1. 5 kase su ekledim. Ama domates büyük ve sulu olduğu için. Siz bulgurunuzun cinsine göre ayarlayabilirsiniz. Kaynamaya başlayınca ocağımızı hafif kısıyoruz. Pişince biraz dinlendikten sonra servis yapabiliriz. Kolay gelsin, afiyetler olsun.