Domatesli Bulgur Pilavı
Domatesli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı bulgur
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1, 5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2-3 yemek kaşığı domates salçası veya domates sosu
- (İsteğe göre 1 adet et-tavuk bulyon)
- Tuz
- Nane
- Karabiber
- Üstü geçecek kadar sıcak su
Domatesli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı
Her türlüsü yapılan bulgurun domates tadında olanını paylaşmak istedim. ana yemeklerimizin yanına yakışıcak bir lezzet. .
- Öncelikle sıvı yağımızı ve salçamızı tencereye alıp kavuruyoruz.
- Üzerine yıkanmış olan bulgurumuzu döküp kavurmaya basliyoruz (bu noktada tereyağımizi koyup kavuruyoruz. )
- Üzerini geçecek kadar sıcak suyumuzu ekleyip tuzunu, bulyonumuzu ve karabiberi atıp iyice karıştırdıktan sonra kapağı kapatıp ocağın küçük yerinde kısık ateşte çekene kadar pişiyoruz. (arada karıştırmalıyız çünkü dibi tutabiliyor)piştikten sonra üzerine nane katabilirsiniz.
NOT:arada su miktarını kontrol etmelisiniz.
eğer bulyon attıysanız çay kaşığı yarısı kadar tuz atabilirsiniz. bulgur fazla tuz çekmiyor çünkü. Ayrıca aynı ölçülerle 3 domatesi rendeleyerekte yapabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
