Domatesli Bulgur Pilavı Tarifi

Domatesli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet domates
• 1 adet kuru soğan
• 2 adet yeşil sivri biber
• 2 su bardağı iri bulgur
• 5 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 adet tavuk bulyon(isteğe bağlı)
• Karabiber
• Tuz
• Sıvı yağ

Domatesli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

1. Pilavımızı yapmak için soğanımızı yemeklik doğruyoruz ve ardından yeşil biberimizi ufak olmayacak şekilde doğruyoruz.
2. Domateslerin kabuklarını da soyup yemeklik doğruyoruz.
3. Daha sonra bir tencereye sıvı yağımızı katıyoruz ve içine soğanı ve biberi ekleyip kavuruyoruz.
4. Sonra domatesleri içine ilave edip biraz daha kavurduktan sonra salçamızı ilave ediyoruz ve kavuruyoruz.
5. Daha sonra bulgurumuzu ilave edip bir iki kavurduktan sonra suyumuzu ilave edip baharatlarını ve tuzunu ilave edip suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
6. Arada bir yavaşça karıştırın ki dibine tutmasın.
7. Pilavımız piştikten sonra üzerine havlu kağıt ile kapatın ki pilavımız suyunu daha iyi çeksin.
   Afiyet olsun😊