Domatesli Havuç Çorba

Domatesli Havuç Çorba Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet domates kabuğu soyulmuş
• 2 adet havuç
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tere yağ
• 2 yemek kaşığı un
• 1 lt sıcak su
• 2 su bardağı süt
• 1 adet tavuk bulyon
• Yarım limon suyu
• 1 tutam maydanoz
• 1 çay kaşığı kara biber
• 1 tatlı kaşığı tuz

Domatesli Havuç Çorba Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye yağları koyup eriyince unu koyuyoruz ve kokusu çıkana kadar kavuralım.
2. Ardından sütü ve suyu koyup kaynamaya bırakalım .
3. Küçük küçük doğradığımız domatesi ve rendelenmiş havucu da ekleyip bi taşım kaynatalım.
4. İncecik doğradığımız maydanozuda ekleyip bir taşım daha kaynadıktan sonra ocağı kapatalım. Afiyet olsun