Domatesli Kabaklı Bulgur Pilavı

Domatesli Kabaklı Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet kabak
• 1 adet soğan
• 3 adet domates
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet kapya biber
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı kırmızı biber
• Yarım çay kaşığı karabiber
• İsteğe göre kuru nane
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1. 5 su bardağı bulgur
• 2. 30 su bardağı su
• Tavuk yada et bulyon

Domatesli Kabaklı Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanlar yağda kavrulur. Domatesler ve biberler ilave edilir.
2. Domatesler biraz yumuşadıktan sonra şalçası ve baharatları koyulur.
3. Kabak ta koyularak bir su bardağı su ilavesiyle pişirilir.
4. Suyunu çekince bulgur, 2. 5 su bardağı su ve bulyon da ilave edilir. Önce yüksek sonra kısık ateşte pişirilir.
5. AFİYET OLSUN😊