Domatesli Kaşarlı Pişi

Domatesli Kaşarlı Pişi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1,5 su bardağı ılık su
• 2 su bardağı yoğurt yada süt
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 paket tek kullanımlık kuru maya
• Aldığı kadar un

İçi için;

• Domates
• Kaşar peyniri

Domatesli Kaşarlı Pişi Tarifi'nin Yapılışı

Hamur için gerekli olan malzemeler karıştırılarak hamur yoğurulur. Hamur yarım saat dinlenmeye bırakılır. Dinlenen hamurdan parça koparılarak merdane yardımı ile yarım cm kalınlığında olacak şeklide açılır. Halka kesilen domatesler üzerine yerleştirilir. Domateslerin üzerine de kaşar peyniri rendesi konulur. Başka bir yerde aynı şekilde açılan diğer hamur domateslerin üzerine kapatılır. El ile ara kalmayacak şekilde üzerine bastırılır. Su bardağı ile  domatesleri ortalayarak daireler kesilir. Kızgın yağda kızartılır. Afiyet olsun…