Domatesli Pilav

Domatesli Pilav Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tane soğan
• 1 tane yeşil biber
• 1 tane kırmızı biber
• 5 tane domates
• 1 tane tavuk bulyon
• 2 diş sarimsak
• 1 su bardağı bulgur
• 2,5 su bardağı sıcak su
• 1 tatlı kaşığı salça
• Baharat
• Tuz
• Kimyon
• Karabiber

Domatesli Pilav Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce soğanlarımızı küp küp doğrayalım. ardından sarımsakları biberleri de uzunlamasına doğrayalım. Domatesleri de ayrı tabağa küp doğrayalım.
2. İlk önce soğanlar biberler sarımsakları kavuralım, ardından salçaylada biraz kavuralım. Sonra domatesi de ekleyelim tavamıza.
3. Biraz haşlanınca bulgurumuzu katıp karıştırın sonra da tuz kimyon karabiber ekleyelim. 2,5 su bardağı su ekleyelim.
4. 1 tane de tavuk bulyon katalım suda eriterek katarsak daha güzel olur. Sonrada tavamızın ağzını kapatalım altında kısalım.

Afiyet olsun.