Domatesli Pilav

Domatesli Pilav Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı bulgur
• 4 su bardağı su
• 5-6 adet domates
• 1-2 adet yeşil biber
• 1 orta boy kuru soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• Yağ
• Karabiber
• Tuz

Domatesli Pilav Tarifi'nin Yapılışı

İnce ince kıyılmış soğan ve yeşil biberi yağda kavuruyoruz. Soyulmuş küçük küçük doğranmış domatesler eklenir ve pişirilmeye devam edilir. Domatesler peşince salça, tuz, karabiber ve su ilave edilir. Kaynayınca bulgur ilave edilir. Orta ateşte suyunu çekene kadar pişirilir. Ocak kapatıldıktan sonra 10 dk dinlendirilir. Pilavımız servise hazırdır.