Domatesli Pilav
Domatesli Pilav Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı pirinç
- 2 su bardağı su
- 2 orta boy domates
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 tatlı kaşığı tereyağ
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
Domatesli Pilav Tarifi'nin Yapılışı
- Pirinçi yıkayıp süzüp kuruması için kenarda bekletiyoruz.
- Domatesi rendeleyip sıvı yağda pişiriyoruz.
- Kokusu çıkıp suyunu çekmeye başlayınca su, karabiber ve az miktar kimyon ekleyip karıştırıyoruz.
- Pirinçi ve tereyağı ekleyip orta ateşte 4-5 dk karıştırarak kavuruyoruz.
- Oda sıcaklığında suyu ekleyip kısık ateşte kapağı kapalı olarak pişmeye bırakıyoruz.
- Suyunu çekince ocağı kapatıp tencereye peçete serip kapağı kapalı olarak 10-15 dk demlendiriyoruz.
- Sıcak olarak servis ediyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
