Domatesli Pilav Tarifi

Domatesli Pilav Tarifi'nin Malzemeleri

• 1, 5 su bardağı pirinç
• 2 orta domates -soyulmuş doğranmış
• 1 adet soğan
• Tuz, pul biber, kekik, fesleğen
• 2 kaşık zeytinyağı 1 kaşık tereyağ.

Domatesli Pilav Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle domateslerimizin kabuklarını soyuyoruz. Ve küp küp doğruyoruz soğanlarimizida doğrayıp tencerede şefaflayincaya kadar kavuruyoruz. Ardından domateslerimizi tenceremizin içerisine alıyoruz domateslerimizi de kavurduktan sonra iyice yıkadığımız pirinçlerimizi tenceremize alıyoruz pirinçlerimizi bir iki tur tenceremiz de çevirip suyunu ilave ediyoruz ardından tuz ,pul biber, kekik, fesleğen baharatlarımızı ilave ediyoruz. Tenceremizin kapağını kapatıp kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Pilavimiz demlendikten sonra servis yapıp afiyetle yiyoruz ☺ kolay gelsin 😉

Not:pirinçlerin yapısı farklı olduğu için ilave edilecek su miktarını yazmadım.